綜藝天王豬哥亮日前因大腸癌末期引發的肝衰竭病逝,讓許多熱愛「豬式幽默」的觀眾感嘆不已,卻也因此更重視大腸直腸癌的防治。絕大多數人都知道,預防大腸癌要多吃新鮮蔬果、少吃紅肉,但您或許不曉得,每天曬太陽、適度補充維生素D也能提升腸道防癌力!

可調控基因表現 維生素D躍居防癌新星

維生素D是一種人體必要的營養素,也是一種「調節的維生素」,對調控基因表現有一定的影響力,適度補充可以降低罹患糖尿病、高血壓、憂鬱症、骨質疏鬆和阿茲海默症的風險。另外,近年研究也發現,對於預防國人好發率第一名的癌症——大腸直腸癌,維生素D渴望成為保健新星。

馬尚榮藥師表示,無論是正常人或癌症病友,每個人的身上都有癌細胞,差別只是在於基因的表現方式不同罷了!國外人體實驗發現,維生素D能激發免疫T細胞的活動能力,提升免疫力,調控腸道的基因表現,降低大腸癌的風險。而且,可能因為擁有部分共同的基因,維生素D在女性乳癌和男性攝護腺癌方面,也有類似的防治效果。

體內維生素D足夠嗎?這些族群可能缺很大!

然而,如何判斷自己體內的維生素D夠不夠呢?馬尚榮藥師表示,抽血檢測是最簡單且準確的方法;如果沒時間或不方便做血液檢查,試著從症狀表現和病史做判斷,雖然準確率非百分百,卻也不失為一種自我提醒的參考方法。

一般人只要接受日曬10分鐘左右,就能促使身體自己合成維生素D3,達到每日需求量的80%。

一般來說,更年期婦女、常有肌無力、骨頭痛、容易骨折、腸胃功能不佳,患有腸躁症、骨質疏鬆、軟骨症、低血鈣或低血磷,或是長期服用類固醇或抗憂鬱等藥物,都是維生素D缺乏的高風險族群,需適度補充。

補充維生素D!8成靠日曬、2成靠飲食

馬尚榮藥師表示,維生素D被譽為「陽光維生素」,一般人只要接受日曬10分鐘左右,就能促使身體自己合成維生素D3,達到每日需求量的80%,投資報酬率相當高;其餘20%則可透過飲食補充,包括:深海魚、牛奶、蛋黃、香菇和木耳等,都含有不少的維生素D,是民眾日常飲食的優先選擇。

不過,現代人因為怕曬黑和皮膚癌而使用陽傘或塗抹防曬品、長時間日夜顛倒、老是待在辦公室、或不愛出門,導致現代人經日曬合成的維他命D普遍不足,只好在飲食多額外補充維生素D。

需注意的是,補充維生素D時還要牢記3個原則,以免補錯了或補過頭而造成浪費,甚至可能影響健康。

深海魚、牛奶、蛋黃、香菇和木耳等食物,含有不少的維生素D,是民眾日常飲食的優先選擇。

【補充維生素D之安心3原則】

1.鈣質不能少:維生素D在人體有調節鈣磷平衡的作用,因此補充維生素D的時候,千萬別疏忽了鈣質攝取量(成人每日鈣質建議攝取量為1000毫克),鈣質過多或過少都會有骨質疏鬆的疑慮。

2.記得要D3:維生素D3是維生素D中的一種活性成分,其他維生素D為非活性。但是,進入人體的維生素D3仍需經由腎臟代謝轉換,才能成為活性的維生素D,被身體利用和吸收;另,由於需經過腎臟代謝產生活性,因此腎功能不佳的慢性腎臟病患者,較常有活性維生素D缺乏的情況。

3.攝取不過量:維生素D為脂溶性,人體排出的效率不比水溶性維生素,若大量攝取有過量的風險,容易出現胃痛、頭痛、高血壓或高血鈣的副作用。原則上,一般成人的維生素D補充量為1000國際單位(IU),若要額外補充,建議先諮詢醫師,以免補過頭。

華人健康網 記者駱慧雯/台北報導

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